Гвоздене конзерве за храну су углавном пуњене азотом, а изолација од ваздуха погодује очувању кафе и друге хране и није је лако покварити. Након отварања лименке за кафу, потребно је да се поједе у року од 4-5 недеља. Међутим, непропусност и отпорност на притисак вреће нису добри, а није лако за складиштење и транспорт. Рок трајања је око 1 годину и лако се поквари током транспорта. Људи штампају шаре на гвозденим лименкама, тако да производи не само да играју улогу у очувању хране, већ имају и декоративни изглед, који може привући пажњу купаца. Потребни су компликовани процеси штампања да би се постигли изузетни ефекти. Гвоздене лименке за паковање кафе од лименке, према карактеристикама садржаја (кафе), обично треба да буду премазане неком врстом боје на унутрашњој површини лименки како би се спречило да садржај еродира зид лименке и садржај од бити загађени, што је погодно за дуготрајно складиштење.