Кинеска култура чаја има дугу историју, а пијење чаја за кондицију је веома популарно у Кини. А пијење чаја неизбежно захтева разне сетове за чај. Љубичасте глинене посуде су врхунац сетова за чај. Да ли знате да љубичасте глинене посуде могу постати лепше узгајањем? Добар лонац, када се једном узгаја, је ненадмашно ремек-дело, али ако се не узгаја правилно, то је само обичан сет за чај. Који су предуслови за узгајање доброг љубичастог глиненог лонца?
Предуслов за одржавање добре љубичасте бојеглинени чајник
1. Добре сировине
Може се рећи да је лонац направљен од доброг блата, добар начин чувања лонца, добар облик лонца и лонац направљен добрим занатством = добар лонац. Чајник можда није нужно скуп, али након година пажљиве неге, може зрачити неочекиваном лепотом.
Обично је брзина паковања муља у добар глинени лонац дефинитивно већа него код коришћења обичног глиненог лонца. У ствари, најважнији фактор је да ли је лонац добар или лош. Лонац направљен од доброг блата ће дефинитивно изгледати лепше. С друге стране, ако блато није добро, без обзира на то колико се труда уложи, лонац ће и даље остати исти и неће постићи очекиване резултате.
2. Процес производње
Током процеса производње једногљубичасти глинени чајник, површину је потребно изравнати и стругати да би се уклониле ситне честице, а блато између честица плута на површини. Површина лонца ће бити глатка и лако се премазује. На истој температури пећи, степен синтеровања у добро израђеном лонцу од љубичасте глине је већи. Синтеровање на месту не само да има правилну боју, већ има и високу чврстоћу (не ломи се лако), што у потпуности показује својства љубичастог песка која пропушта ваздух и непропусност.
Концепти колико пута се лонац притиска равно и колико пута се притиска десет или двадесет су потпуно различити. То је стрпљење и педантност мајстора, а тајна лакшег намакања и одржавања лонца лежи у количини занатског рада са „светлим иглама“. Заиста добар лонац мора бити и лонац са одличним вештинама у изради сјајних игала. У овој ери када сви теже профиту, ретко је да произвођач лонаца може чврсто да седи на радном столу и прави фине и сјајне игле.
Како добро одржавати љубичасти глинени лонац
1. Након употребе,љубичаста глинена посудамора бити очишћено и без мрља од чаја.
Јединствена структура двоструких пора љубичастих глинених посуда може да апсорбује арому чаја, али остаци чаја не смеју се остављати у посуди ради чувања посуде. Временом ће се у посуди накупљати мрље од чаја, познате и као планине чаја, што није хигијенски.
Најбоље је припремити држач за лонац или поставити подлогу за лонац на дно лонца када га користите.
Многи љубитељи лончића стављају лончић директно на чајну посуду током свакодневне употребе. Приликом сипања чаја, чајна супа и вода ће прелити дно лончића. Ако се не пере често, дно лончића ће се временом истрошити.
3. Послужите једну шољицу чаја, пожељно без мешања.
Љубичасте глинене посуде имају адсорпциона својства и најбоље је кувати једну врсту чаја у једној посуди. Ако кувате више врста чаја у једној посуди, лако се може десити да се укуси помешају. Ако желите да промените листове чаја, обавезно их темељно очистите и немојте их мењати.
4. Не користите детерџент за чишћење љубичастих глинених саксија.
Очистите кувало чистом водом, немојте користити детерџент. Ако желите да очистите мрље од чаја, можете га очистити више пута и додати одговарајућу количину јестиве соде бикарбоне за чишћење.
5. Очишћену глинену посуду љубичасте боје треба ставити на суво место.
Приликом чишћења љубичасте глинене саксије, може бити да је у њој остало мало воде. Немојте је одмах складиштити. Уместо тога, ставите саксију на хладно и суво место, оцедите воду и чувајте је на добро проветреном месту.
6. Приликом употребе и постављања, пазите да се не контаминирате уљем.
После јела, треба опрати руке од лонца и пазити да не остану мрље од уља приликом постављања. Ако је љубичасти глинени лонац умрљан уљем, биће га тешко очистити, а ако то оштети изглед, лонац ће бити уништен.
Време објаве: 21. август 2023.