Само кушањем укуса шољице кафе могу да осетим своје емоције.
Најбоље је да се лагано поподне поподне, са мало сунца и тишине, седите на меком софи и слушајте неку умирујућу музику, попут Диане Кралл-а "Изглед љубави".
Врућа вода у прозирном сипхону лонцу за кафу чини звецкање звука, полако расте кроз стаклену цев, натапање у праху кафе. Након лаганог мешања, смеђа кафа се враћа у стаклену лонац испод; Сипајте кафу у деликатан чај за кафу, а у овом тренутку ваздух је испуњен не само аромом кафе.
Навике за пијење кафе су нешто повезане са етничким културним традицијама. Уобичајена кућна кафа за кафу на западу на Западу, било да су амерички кофери за кафу, италијански моцха кофери, или француски филтерски притисци, сви имају заједничку карактеристику - један брз, што је у складу са карактеристикама директне и ефикасности у западној култури. Источнији са традиционалном пољопривредном културом су спремнији да проводе време полирањем својих вољених предмета, тако да је лонац за кафу у стилу Сифон измишљен од стране западњака, добро примили су љубитељи источне кафе.
Принцип лонца сифона кафе сличан је ономе од моцха кафе лонца, који обојица укључују загревање да би се створило висок притисак и возила топла вода да се дигне; Разлика је у чињеници да моцха лонац користи брзу екстракцију и директну филтрацију, док сифонска лонац за кафу користи натапање и екстракција да уклони извор пожара, смањити притисак у доњем лонцу, а затим се кафа у доњем лонцу смањује на доњи лонац.
Ово је врло научна метода вађења кафе. Прво, има погоднију температуру екстракције. Кад вода у доњем лонцу порасте до горњег лонца, то је 92 ℃, што је најприкладнија температура екстракције кафе; Друго, комбинација природног екстракције и екстракције притиска током процеса рефлукса постиже савршенији ефекат екстракције кафе.
Наизглед једноставна кафа за кафу садржи много детаља; Висококвалитетна слатка вода, свеже печена зрна кафе, једнолично мљевење, чврсто причвршћено између горње и доње посуде, умерено мешање, савладавање времена на намакање, контрола раздвајања и горњег времена и горњег времена. Сваки суптилни корак, када то расправљате деликатно и тачно, постићи ће заиста савршено савршено сифонско у стилу.
Оставите своје бриге и опустите се, мало успорите време и уживајте у лонцу Сипхоне кафе.
1. Прокухајте лонац за кафу у сифону са водом, чисти и дезинфицирајте га. Обратите пажњу на исправну методу инсталације Филтера лонца Сипхон кафе.
2 Сипајте воду у чајник. Лоунско тело има линију скале за 2 шоље и 3 шоље за референцу. Пазите да не пређете 3 шоље.
3. Гријање. Уметните горњи лонац дијагонално као што је приказано на слици да бисте претресали горњи лонац.
4. Гринд зрна кафе. Изаберите висококвалитетни појединачни артикал Кафе пасуљ са умереним печењем. Мрсите се на средњу фину диплому, не превише у реду, јер је време екстракције лонца сифонског кафе релативно дугачак, а ако је прах за кафу превише у реду, биће екстрахован претерано и изгледати горко.
5. Кад вода у тренутном лонцу почне да баца, покупи горњи лонац, сипајте у праху кафе и протресите га равно. Уметните горњи лонац дијагонално у доњи лонац.
6 Кад вода у доњем лонцу кључа, исправите горњи лонац и њежно је притисните да се окренете да бисте је правилно уметнули. Не заборавите да правилно убаците горње и доње посуде и правилно их запечатите.
7. Након што се топла вода у потпуности порасла, лагано мешати у горњи лонац; Умешајте се уназад након 15 секунди.
8 Након отприлике 45 секунди екстракције, уклоните пећ на плин и кафа почиње да се рефлуксира.
9. Лонац Сипхоне кафе је спреман.
Вријеме поште: мај-13-2024