Шта је убачен чај?
Торба за чај је једнократна, порозна и запечаћена мала торба која се користи за чај за брисање. Садржи чај, цвеће, лековито лишће и зачини.
До почетка 20. века, начин на који је чај био вариран остао је готово непромењен. Намочите чај листове у лонцу, а затим сипајте чај у шољу, али све се то променило 1901. године.
Чај за паковање са папиром није модеран изум. У династији Кине у Тангу у 8. веку савијен и пришивао квадратне папирне кесе сачувају квалитет чаја.
Када је измишљена кеса за чај - и како?
Од 1897. године многи су се пријавили за патенте за практичне произвођаче чаја у Сједињеним Државама. Роберта Лавсон и Мари МцЛарен из Милваукее-а, Висцонсин су се пријавили за патент за патент за "чајни сталак" 1901. године. Сврха је једноставна: да се покуца шоља свежег чаја без икаквог лишћа који се плута око њега, што може да поремети искуство чаја.
Да ли је прва кеса чаја направљена од свиле?
Који је материјал био првиторба за чајод? Према извештајима, Тхомас Сулливан је изумио кесицу чаја 1908. године. Он је амерички увозник чаја и кафе, превозећи узорке чаја упаковане у свилене кесе. Користећи ове торбе за чај на пиру веома је популарна међу својим купцима. Овај проналазак је био случајан. Његови купци не би требали ставити торбу у топлу воду, али прво би требали да уклоне листове.
То се догодило седам година након што је патентиран "оквир чаја". Сулливански клијенти могу већ бити упознати са овим концептом. Они верују да свилене торбе имају исту функцију.
Где је измишљена модерна кеса за чај?
У 1930-има филтрирајте папир заменио је тканине у Сједињеним Државама. Лабави чај од листова почиње да нестаје са полице америчких продавница. Тетлеи је 1939. године први пут довео концепт кеса чаја у Енглеску. Међутим, само га је Липтон упознао на тржиште у Великој Британији 1952. године, када су се пријавили за патент за "Фло Тху" кесице чаја.
Овај нови начин пијења чаја није толико популаран у Великој Британији као у Сједињеним Државама. 1968. године, само 3% чаја у Великој Британији је било наречено помоћу групног чаја, али до краја овог века, овај је број порастао на 96%.
БАТГЕГЕД ТЕАР мења индустрију чаја: изум ЦТЦ методе
Прва кеса чаја само омогућава употребу малих честица чаја. Теа индустрија није у стању да произведе довољно чаја малог разреда како би задовољила растућом потражњом ових торби. Производња велике количине чаја упакованог на овај начин захтева нове методе производње.
Неки АССАМ чајни плантације увели су ЦТЦ (скраћеница за производњу рез, сузе и цурла) у 1930-има. Црни чај произведен овом методом има снажну окупу супе и савршено је усклађен са млеком и шећером.
Чај се сруши, растргано и увијене у мале и тврде честице кроз низ цилиндричних ваљка са стотинама оштрих зуба. То замјењује завршну фазу традиционалне производње чаја, где се чај преврће у траке. Следећа слика приказује наш чај за доручак, који је висококвалитетни ЦТЦ ассам лабав чај од Доомур Дуллунг-а. Ово је основни чај нашег вољеног Цхоцо Ассам мешаног чаја!
Када је измишљена кеса за чај пирамида?
Брооке Бонд (матична компанија са врхова ПГ) измислила је кесицу за чај пирамида. Након опсежног експериментације, овај тетраедрон назван "пирамидна торба" покренута је 1996. године.
Шта је посебно у вези са пирамидним кесима чаја?
ТхеТорба за чај пирамидаје као плутајући "мини чајник". У поређењу са равним кесама чаја, они пружају више простора за листове чаја, што резултира бољим ефектима варања чаја.
Торбе за чајне пирамиде постају све популарнија јер олакшавају добијање укуса лабавог чаја од лишћа. Његов јединствени облик и сјајна површина су такође елегантни. Међутим, не заборавимо да су сви направљени од пластике или биопластике.
Како се користи кесе за чај?
Можете да користите кесе за чајне и хладне ватре и користите исту ватру и температуру воде као лабав чај. Међутим, могу постојати значајне разлике у коначном квалитету и укусу.
Кесе за чајне величине обично садрже листове вентилатора (мали комади чаја остављени након прикупљања чаја листова вишег нивоа - обично се сматра да је отпад) или прашине (вентилациони листови са врло малим честицама). Традиционално, брзина намочивања ЦТЦ чаја је веома брза, тако да више пута не можете натопити кесе за чај ЦТЦ-а. Никада нећете моћи да извучете укус и боју да лабави чај од листа може да доживи. Користећи кесе за чајне могу се сматрати бржим, чистијим, а самим тим и погоднијим.
Не стисните кесицу чаја!
Покушај да скрати време заварење стискањем кеса чаја ће потпуно пореметити ваше искуство. Ослобађање концентроване танничне киселине може проузроковати горчину чаше за чај! Обавезно сачекајте док се боја ваше омиљене чајне супе потамни. Затим користите кашику да бисте уклонили кесицу чаја, ставите га на чај чаја, пустите да се одвод чаја и затим ставите на носач чаја.
Да ли ће кесићи чајне чајне истите? Савети за складиштење!
Да! Непријатељи чаја су светло, влаге и мирис. Користите заптивене и непрозирне контејнере да бисте одржали свежину и укус. Чувајте у хладном и добро прозраченом окружењу, далеко од зачина. Не препоручујемо чување кеса чаја у фрижидеру јер кондензација може утицати на укус. Чувајте чај према горе наведеној методи до његовог истека рока.
Вријеме поште: Дец-04-2023