Разни лонац за кафу (1. део)

Разни лонац за кафу (1. део)

Кафа је ушла у наш живот и постала пића попут чаја. Да бисте направили снажну шољицу кафе, нека опрема је од суштинског значаја, а лонац за кафу је један од њих. Постоји много врста саксија за кафу, а различите посуде за кафу захтевају различите степене дебљине праха кафе. Принцип и укус екстракције кафе варирају. Сада ћемо представити седам уобичајених сандука за кафу

ХариоВ60 Дриппер за кафу

В60 Апарат за кафу

Име В60 долази из свог коничног угла од 60 °, који је направљен од керамичких, стаклених, пластичних и металних материјала. Коначна верзија користи ЦУП-ове бакра дизајниране за високу топлотну проводљивост да би се постигла боља екстракција бољим задржавањем топлоте. В60 се користи многим променљивим у прављењу кафе, углавном због свог дизајна у следећа три аспекта:

  1. Угао 60 степени: то простире време да вода прође кроз прах кафе и према центру.
  2. Велики рупа филтера: То нам омогућава да контролишемо укус кафе променом брзине протока воде.
  3. Спирални образац: Ово омогућава ваздуху да избегне према горе са свих страна да максимизирају ширење праха кафе.

СИПХОН Апарат за кафу

Сипхон кафа за кафу

Сипхон лонац је једноставан и једноставан начин коришћења за бристирање кафе, а то је такође једна од најпопуларнијих метода прављења кафе у кафићима. Кафа се екстрахује грејањем и атмосферским притиском. У поређењу са ручним пиваром, његова операција је релативно лака и лакша је стандардизовати.

Сипхонски лонац нема никакве везе са принципом Сипхона. Уместо тога, користи загревање воде да би се генерисала паре након грејања, што изазива принцип топлотне експанзије. Гурните топлу воду из доње сфере у горњи лонац. Након доњег лонца хлади, сисајте воду са горњег лонца назад да направите шољу чисте кафе. Овај ручни рад пун је забаве и погодан за окупљања пријатеља. Повезана кафа има сладак и мирисног укуса, чинећи је најбољим избором за прављење кафе у једном разреду.

Француска штампа

 

Француски штампач за кафу

 

ТхеФранцуска штампа, Такође познат и као Француски филтер за штампу Притисните лонац или произвођач чаја, поријекло је око 1850. године у Француској као једноставно посуђе за пива који се састоји од топлотног тела отпорног на топлотно-отпорну на стаклену боцу и метални филтер са притиском шипке. Али не ради се само о сипању праха кафе, изливање воде и филтрирајући га.

Као и сви остали саксији за кафу, француски под притиском имају строге захтеве за величину честица честица, температура воде и време екстракције. Принцип француског штампе за штампу: Ослободите суштину кафе натапањем методом груди пуног контакта натапање воде и праха кафе.


Вријеме поште: ЈУЛ-24-2023