Према материјалу од ког су направљени чајни сетови, постоје три уобичајене врсте: стакло, порцелан и љубичасти песак, а ове три врсте чајних сетова имају своје предности.
1. Стаклени сет за чајје први избор за кување Лонгђинга.
Пре свега, материјал самог стакленог сета за чај је провидан, што нам омогућава да ценимо прелеп изглед чаја Лонгђинг, који је „деликатан и чувени зелени чај“. Друго, стаклени сет за чај брзо расипа топлоту и није лако учинити листове чаја жутим током кувања, што може одржати смарагдно зелену боју листова чаја и чајне супе.
2. Порцелански сет за чај, погодан за кување Лонгђинга.
Порцелански сет за чај, густог квалитета, брзог преноса топлоте, погодан за кување свих врста чаја, наравно, укључујући и Лонгјинг чај.
3. Зиша сет за чајсе не препоручује за кување Лонгђинга.
Главна карактеристика зише је њено загревање. Приликом припреме зеленог чаја, посебно деликатног зеленог чаја попут чаја Лонгђинг, требало би избегавати употребу прибора за чај који загреје температуру. Због ове врсте прибора за чај, вештине припреме зеленог чаја су строге. Коришћењем овог прибора за чај који загреје температуру за припрему Лонгђинга, лако је доћи до тога да листови чаја пожуте, изгубе своју лепоту, ослабе арому, па чак и да се појави феномен „укуса куване супе“.
У овом тренутку, морате знати више о избору чајних сетова и вештинама кувања чаја Лонгђинг. „Све је спремно, само треба да дуне источни ветар“, надам се да ћете, када чај Лонгђинг стигне, моћи да покажете своју „вештину“ и цените прави укус чаја Лонгђинг.
Време објаве: 14. новембар 2022.